菏泽地区的一位验瓜师刘占峰，他每天要检验上万斤的西瓜。刘占峰有着近30年的种瓜经验，通过自己的技术和经验，他可以快速准确地判断西瓜的品质。他的验瓜技术受到客商的认可，经常帮助客商验瓜，并与他人交流验瓜经验，逐渐形成自己的验瓜技术窍门。

刘占峰的验瓜技术主要包括 “一看二摸三听”。他通过观察西瓜的外表、触摸果肉和听声音来判断西瓜的成熟度和品质。他的技术和口碑让客商放心，确保优质的西瓜能够销往全国各地。

在菏泽南王店镇西瓜市场，有十余位像刘占峰这样的验瓜师，他们都拥有扎实的验瓜技术和良好的口碑。