大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。素炒土豆丝的做法，素炒土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、醋溜土豆丝 主料：土豆 辅料：醋,葱,油,花椒,干红辣椒 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅.。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。