大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。为什么要吃年夜饭的传说简短版，为什么要吃年夜饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。

2、辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。

3、接着就是守岁。

4、西晋周处的《风土志》 说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。

5、”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。

6、孟浩然写道:“续明催画烛，守岁接长筵。

7、”杜甫也曾有:“守岁阿戎家，椒盘以颂花。

8、”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。

9、 江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。

10、吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。

11、 这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。

12、 原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。

13、玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。

14、铁拐李是个跛脚叫花仙。

15、因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。

16、讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。

17、据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富；穷的，则让他发几次财，不要太穷了。

18、 这事儿慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。

19、吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。

20、这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。

21、谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。

22、可是关着大门吃年饭的习惯，却从此流传下来。

23、 照民间的传统习惯，我国各地的年夜饭食俗各不相同：北方人吃饺子，南方人吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”；回族人正月初一吃面条和炖肉，初二才吃饺子。

24、馄饨新年吃馄饨取其开初之意。

25、 传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。

26、 再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。

27、 饺子古来只有馄饨而无饺子，后来将馄饨做成新月形就成饺子了。

28、 在唐代，吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区。

29、除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，时来临之意。

30、 年糕春节食年糕的风俗，兴于宋代，盛于明代。

31、吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演绎为年年高升之意。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。