大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。容易上火的食物和水果有哪些，容易上火的食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、少吃热性水果。

2、夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。

3、荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。

4、而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。

5、而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

6、除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。

7、 　　少吃肉类。

8、气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。

9、肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。

10、其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。

11、过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。

12、血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

13、 　　少吃坚果。

14、坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。

15、夏天吃坚果时一定要保持适当的量。

16、因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。

17、对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。

18、坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

19、 　　少用热性调料。

20、夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。

21、食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。

22、患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。

23、因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。