大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题吃人参有什么禁忌，吃人参的禁忌食物有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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众所周知,人参是一种大补类中药材,具有大补元气、补脾益肺、延年益寿等多种功效,所以很多身体虚弱的人,都希望通过食用人参来调补身体,但食用人参的方法也很讲究,同时也有一些禁忌,人参的食法和禁忌在哪里?

一、人参吃法

1、炖肉

人参可以直接在水里炖服,具体做法是先把人参切成厚度合适的薄片,然后放入碗里,而且最好是瓷质的小碗,再加水,然后把碗口封好,放到锅里蒸四小时左右就可以了。

2、咀嚼类

人参最简单、快捷的吃法是嚼食,可以将人参约3片含在口中,经过细嚼,后再咽,不过具体用量也可由专业医生指导,但具体用量也可由专业医生指导,并可由专业医师指导。

3、茶水冲泡

人参可以泡茶喝,可以先把人参磨成西粉状,或者把人参直接切成2厘米左右的薄片,服用时可以直接用开水冲泡,用量要视个人体质而定,一般每次1克。

4、人参红烧鸡

因为人参在食用时常常会伴有轻微的苦味,而且中草药也适合与一些食物搭配,做成食疗类食品,因此可以把人参和鸡肉一起煮煮食用,这能起到很好的调补作用。

二、人参禁忌

1、人参禁忌者

人参属于大补中草药,并且属于热性药材,因此在某些人群中要避免食用,特别是对于气盛、身热等热性体质的人,最好不要服用,同时在感冒发烧或出现过敏反应时要小心使用。

2、人参搭配禁忌

在服用人参后,不要吃白萝卜、红萝卜这一类食物,同时要严格避免食用海鲜类的食物,尤其是不要喝酒,否则不仅会使人参疗效下降,而且还会引起一系列不良反应。

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