大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。孕妇能吃蕨菜?，孕妇能不能吃蕨菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分，钾和维生素C的含量极高。

2、孕妇可以食用。

3、 饮食宜忌： 每餐30克左右。

4、 蕨菜的食用方法大致有3种：新鲜食，干制品或先行泡发，然后再行烹制。

5、蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食，常人亦不宜多食。

6、鲜品或干品食用前应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味。

7、炒食适合配以鸡蛋、肉类。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。