大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题萝卜炖排骨功效作用，萝卜炖排骨的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、白萝卜炖排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等有益成分，可为缺钙及骨质疏松者补充钙质，促进人体后天骨骼的发育，特别适合骨骼发育阶段的青少年及骨质流失严重的中老年人食用。

2、大头菜为凉性食物，具有清热解毒，健脾养胃的功效，同时大头菜中富含维他命C和微量元素锌，有助增强机体免疫功能，配合排骨可起到很好的滋补脾胃，补中益气的功效。

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