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1、麦片的热量约为340kcal100g,和普通大米面粉的热量差不多,但燕麦中含有较多的膳食纤维(6-9克),食用麦片时一般以燕麦为主食,麦片的体积增大了几倍,热量降至约50kcal100g,因体积增大明显,更易产生饱胀感,且不易引起过量进食,且麦片中的膳食纤维能帮助抑制脂肪吸收,因此,一般认为麦片食用后不易引起肥胖。
2、然而,燕麦毕竟属于粮食类食品,在不改变进食量的前提下,过量食用燕麦同样会导致肥胖。
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