大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题晚上吃土豆会发胖吗，吃土豆会发胖吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、如用土豆代替一部分晚餐主食,不必特别担心发胖。

2、土豆是一种薯类,其中淀粉含量偏高,占17%。饮食指南建议每天食用50~100g的薯类,以土豆代替主食(约1/3),这样在摄取土豆的同时,还可以摄取更多的膳食纤维、维生素C、钾等营养物质,以控制体重不发胖。

3、煮沸土豆热量最低,是土豆健康的吃法,可以放在能量需求不大的晚上食用。不过,煮土豆在晚上可以吃,并不等于晚餐只吃土豆,不吃鱼肉蛋奶和其他蔬菜水果。土豆如果只吃土豆代替晚餐,会造成热量摄入过低,还会伴随着一系列营养物质如蛋白质、维生素、矿物质的缺乏,长期下去虽然不会发胖,但是营养不良的可能性很大。

4、假如是晚上睡前食用,可以适当吃些煮土豆解馋,增加饱腹感,然后抓紧入睡,偶尔一两次不会对肥胖造成太大的影响。土豆的卡路里是每100g左右,中等大小的土豆重量在100~150g左右,吃的时候要控制好量,否则睡前吃得太多会导致卡路里过多。

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