大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。火龙果鸡蛋饼怎么做好吃，鸡蛋饼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、希望你满意 面饼材料： 面粉150克、开水100克ML、油适量。

2、 鸡蛋鲜虾卷材料： 鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。

3、 做法： 开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团； 2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量； 3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起； 4、将两个剂子一起擀成大饺子皮； 5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮； 6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可以翻面，将另一面煎熟即可出锅； 7、轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了； 8、虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块； 9、锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用； 10、锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒； 1调入盐和白糖即可。

4、菜中的汤要沥出； 12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可。

5、 提问人的追问2010-06-11 15:42 我只要那种街上卖的，很普通那种蛋饼的做法，那种有人做好吃，有人做不好吃 团队的补充2010-06-11 18:14 那要看他用的面 放的蛋 材料好不好了 吧 怎么做蛋饼才好吃啊~？？？ 鸡蛋饼怎么做好吃我想学做蛋饼·想试试自己亲手做的蛋饼是什么味道什么感觉~~ 你们知道怎么做才可以又好吃又有营养呢~？？？ 取适量面粉，放在一个相对大些的碗里。

6、 加水。

7、 加水的窍门：先加稍微多些的水，用筷子把面搅成稀稀的面团状，再逐渐一点一点加水，边加边搅，直到变成稠的面糊。

8、 有面疙瘩的原因：太心急了，一下子加多了水，那样，怎么搅都搅不匀的。

9、 这是我的经验，因为，我从上小学起就自己做鸡蛋饼了。

10、 打入鸡蛋，根据你的面糊的量估计鸡蛋的用量，想吃软一些的，蛋香浓郁一些的，就多放一个鸡蛋，这个，没有什么规定喔。

11、 把鸡蛋和面糊搅匀，放入切好的葱末和适量的盐。

12、科学报道过很多次，盐一定要少吃。

13、 和匀，备用 架锅，起火。

14、 锅一定要先烧热再放油，否则会沾锅。

15、 妈妈家的这个平底锅，用了n年，别看样子不济，但是很好用，比我新买的平底不沾锅强多了，可见，不是越新越贵的东西就越好。

16、 油要少放，否则，面糊放进去会滑，跟着油走，不会摊出漂亮的饼来。

17、 油热后，用盛汤的马勺舀一勺面糊，倒在锅中央，另一只手要拿着锅把旋转，直到面糊均匀地铺满锅底。

18、 我容易嘛我，一手舀面糊，一手转锅，舀完面糊马上就抓相机。

19、 要用小火，等面糊稍稍凝固，用铲子翻面。

20、我已经熟练了，可以颠勺翻面，不用铲子了。

21、不熟练的姐妹可别啊，烫着。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。