大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。小饭店管理制度与惩罚，小饭店管理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、很想帮你，但是也要结合实际的。

2、首先要管理的话，一个饭店无论大小都应该有店规店纪。

3、无规矩不成方圆，这句话对于管理来说是很有道理的。

4、你可以和妈妈一起拟定一套店内的规矩，规定员工晚上回来的时间，还有不允许出现偷拿偷吃的情况，否则发现的话，一律按规矩处罚。

5、处罚条例的话，可以设置一定的金额。

6、只要罚钱的，是人都会心疼。

7、这个制定呢，你要多上网去查查相关的资料，在网上可以找到很多，你可以参考一下。

8、还有，管理这方面，你也要多看看劳动法之类的，这样比较好。

9、呵呵，希望能帮到你一点。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。