大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。马肉的做法 最正宗的做法，马肉的做法大全菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、马肉切片：佐料用姜，盐，剁辣椒，甜酒（或料酒），蚝油，酱油，蒜。

2、锅下油用大火，油烧红 放姜跟马肉爆炒，炒五至六熟放盐，后开始放佐料…佐料放完翻炒几下出锅，别炒老了，炒老了肉质有点硬…。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。