大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题牛奶煮鸡蛋的营养价值及功效,牛奶煮鸡蛋的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下牛奶煮鸡蛋的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、营养价值:
2、熟鸡蛋的大部分营养集中在蛋黄,吃蛋黄可以补脑
3、鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将牛奶与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
4、牛奶中的碳水化合物为乳糖,对幼儿智力发育非常重要。它能促进人类肠道内有益酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒现象,有利于肠道健康。乳糖还有利于钙的吸收,起到预防小儿佝偻病,中老年人骨质疏松症的效果。
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