大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题陈醋泡炒黄豆的功效与作用，炒黄豆的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、黄豆的主要营养成分有植物蛋白、不饱和脂肪酸等,此外还含有微量的植物雌激素,多酚等,这些物质能帮助调节内分泌,稍微增加抵抗力,但是效果很弱,甚至可以忽略不计,不食反应是腹部胀气。

2、此外,烹调方法与大豆的作用关系不大。

3、因此,在短时间内食用,除了解馋,其它作用微乎其微。

4、长时间食用有可能会调理内分泌,改善面色。

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