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1、维生素e对人体的生长发育和代谢有明显的影响，主要影响生殖能力，是必不可少的抗氧化剂，在日常生活中有很多食物含有维生素e，如鸡蛋、肝、鱼、猪油、坚果、鸡肉、花生、芝麻、大豆等食物中都含有丰富的维生素e，在绿叶蔬菜中菠菜中也含有更多的维生素e。

2、在日常饮食中可适当选择上述食物，交替食用，以免造成人体内维生素e不足的现象。

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