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牛蹄筋具有活络筋骨、温补肾阳以及美容养颜等功效。

1、活络筋骨：牛蹄筋具有补血活血的作用，能够有效地活络筋骨，改善股骨头坏死的现象。

2、温补肾阳：牛蹄筋味甘性温，具有温补肾阳的作用，对于肾脏的健康有很大的好处，能够改善肾阳虚的症状。

3、美容养颜：牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，并且不含胆固醇，进食后能够增强细胞生理代谢功能，补充胶原蛋白使皮肤更有弹性，对于消除面部的细纹、皱纹等有一定的缓解作用，具有美容养颜的作用。

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