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1、蕃茄红素是一种类胡萝卜素,具有很强的抗氧化能力,是目前发现的一种最强的抗氧化剂。
2、 与其它类胡萝卜素和维他命 E相比,它们淬灭单线态氧的速度常数是维生素 E的100倍,是β-胡萝卜酸的3倍。
3、 蕃茄红素是一种人体必需的健康元素,主要分布于人体的血清和前列腺部位。
4、 近代医学和生物学研究证明:人体中所含的番茄红素会随着年龄的增长而逐渐减少,人体本身无法产生番茄红素,只能通过饮食来进行补充。
5、 身体缺乏番茄红素,会引起前列腺疾病。
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