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1、饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。
2、以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。
3、 富含优质蛋白质的食物 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
4、 富含维生素C的食物 新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。
5、维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
6、 富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。
7、铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
8、 富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
9、 日常生活以及饮食的注意事项 (1)饮食调摄:饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。
10、要富有营养及易于消化。
11、饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。
12、多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。
13、多饮茶能补充叶酸,维生素B12,有利于巨细胞性贫血的治疗。
14、但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。
15、适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。
16、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。
17、平时可配合滋补食疗以补养身体。
18、 (2)劳逸结合,进行适当的体育活动。
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