大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题。新鲜玫瑰花酱的做法窍门窍门,新鲜玫瑰花酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:
玫瑰花8朵、白砂糖 50克。
做法:
1、将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下,沥干水分,或用厨房用纸擦干;
2、把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣,然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
小提示:
可用捣蒜的石臼,也可改用其他陶瓷或结实的罐子,避免用金属器皿。玫瑰酱可放在干净的瓶子里避光阴凉保存。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。