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用料:猪肉
打肉糜的做法
1、如果是整块肉肉,可以先用大刀切成几块后,放入主锅,加清水差不多没肉块;
2、设置5分钟/50度/速度5,去血沫清洗干净;
3、清洗后的肉肉;
4、将肉肉肥瘦分开,切成2-3公分/块,然后冷冻;
5、取出冷冻后的肉块放入主锅,先把肥肉 1-2个Turbo 2秒,打碎;
6、打碎后的肥肉肉糜;
7、再加入瘦肉块,继续2-3个Turbo 2秒,打碎;
8、全部打好的肉糜,肥瘦均匀哦。
9、肉糜完工。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。