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1、紫色槐花可起到抗氧化和抗衰老的功效，能够帮助增强机体的抵抗能力，比较适合容易生病或者体质虚弱的人群吃，因为紫色槐花中包含青花素比较多，还有多种维生素有利于调节肤色的代谢。

2、紫槐花中含有一定的膳食纤维，有利于促进肠道的蠕动，预防和缓解便秘。

3、可以选择炒菜吃，搭配鸡蛋效果比较好。

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