大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山药蛋的营养与功效副作用，山药蛋的营养与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、山药蛋的营养有丰富的蛋白，人体使用以后能够降低血糖的作用，还可以改善和调理身心。

2、山药蛋属于一种营养丰富的物质，还有大量的蛋白质和氨基酸、淀粉、维生素在吃了以后能够达到为人体补充能量的好处。

3、还具有很好的补益健脾的功效，但是脾胃虚弱患者是不可以食用的，以免出现不适症状。

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