大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题蒸马蹄的功效与作用，马蹄生吃好还是熟吃好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下马蹄生吃好还是熟吃好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、马蹄生吃和熟吃一般都可以，都需要清理干净，需要根据个人的习惯来做决定。

2、马蹄是南方比较常见的水生食材，把外壳去掉之后会露出里面的白肉，可以生吃，也可以煮熟吃，生马蹄当中含有大量汁液，这些汁液能够促进唾液分泌，可以起到开胃消食的作用，同时也可以促进胃肠道蠕动，提高肠胃的消化功能，马蹄的性质微寒，对于上火所引起的咽喉疼痛、口腔溃疡等症状有很好的缓解效果，同时也具有滋阴润燥以及化痰止咳的功效，当中的物质可以稀释痰液以及扩张血管，可以促进痰液排出，让患者呼吸道恢复到通畅的状态，

3、生吃马蹄具有较多的好处，但是有一定的风险，主要是因为生的马蹄当中含有寄生虫，如果没有处理干净，有可能会导致寄生虫进入到肠道内引发急性胃肠炎，所以在吃的时候需要处理干净，避免对自身健康造成影响。

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