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1、夏季饮食首先要补水，盐，钾，钙，镁微量元素，电解质，含氮物质和维他命。

2、炒菜时应多吃青菜，豆腐，蛋，瘦肉，鱼肉，鸡鸭，猪肝，茄子，黄瓜，苦瓜，冬瓜，竹笋，蒲公英等保健食品，这些食物能促进食欲，开胃，补脾，帮助消化。

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