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螺类是生活中最常见的海鲜,虽然螺肉不是很多,但吃起来口感好,鲜美,营养价值高,深受人们的喜爱。螺类的做法有很多,响螺片就是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品,不光好吃,还有一些养生保健的功能,我们可以详细了解下。那么,响螺片有什么功效与禁忌?下面咱们就来看看吧。
一.响螺片有什么功效
1、保护眼睛
响螺片是一种营养丰富的海产食材,它含有丰富的维生素a和一些核黄素,卵磷脂等营养成分,这些物质对人类的眼部发育有十分积极的作用,而且能提高视网膜功能,防止视力下降,它对人类的夜盲症和角膜炎也有良好预防功效。
2、延缓衰老
响螺片中含有丰富的维生素e和维生素c还有一些天然蛋白质,它们被人体吸收以后,能促进人体代谢,可以提高身体各器官功能,而且能滋养细嫩肌肤,能让人体保持一种年轻健康的状态,可以延缓多种衰老症状发生。
3、清热明目
响螺片是一种性质寒凉的食材,它味甘无毒,人们食用以后能清热明目,也能清热解毒,它对人类经常出现的目赤肿痛和双目昏花以及心腹热痛等不良症状,都有一定预防和缓解作用,另外人们出现肺热肺燥咳嗽等不良症状时,也可以多吃些响螺片,它能让症状明显好转。
二.响螺片的禁忌
响螺片虽好食用时禁忌却很多,因为这种食材性质寒凉,生活中,那些患有脾胃虚寒和寒性体质的人群都禁止吃响螺片,另外,那些腹泻便溏的人和患有感冒以及正处于月经期间的女性,也仅只吃响螺片。
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