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1、干姜与生姜的功效差别很大,生姜性味温和,日常生活中适量食用可起到发汗解表、暖胃散寒、缓解呕吐等功效,对风寒表证、胃寒等有较好的辅助治疗功效,而干姜则具有较好的解鱼蟹毒作用,而干姜水与姜热性寒,可用于治疗感冒咳嗽引起的畏寒、肢冷等症状,但不适宜多吃生姜。

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