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食盐中以氯化钠为主,氯化钠含量较高,在海水及天然盐湖中含量较高,呈白色结晶,易溶于水。氯酸钠注射液是溶解多种药物的一种,氯化钠注射液是一种电解质补充剂,钠离子主要起到补充人体血液中的作用,可用于治疗各种缺盐性失水。以药物为媒介与药物搭配,对疾病进行输液,作为静脉输注的溶解剂。
一、氯酸钠的主效
1、食盐的主要成分是氯化钠,将食盐加到烹调上可以去除一些原料的异味,可以使菜更可口,这就是氯化钠的作用。
2、胃酸是一种药物,氯化钠可维持细胞外液渗透压,也可参与人体内酸碱平衡度的调节,氯化钠中的氯离子参与了人体内胃酸的生成,氯化钠的作用还表现在维持神经和肌肉兴奋方面。
3、工业界的氯化钠、氯化钠是许多生物反应的必需品,加分子生物学实验中的多种溶液配方都含有氯化钠,细菌培养时也含有大量氯化钠,同时,有机和无机工业中均有氯化钠成分,并用于玻璃燃料合金等行业。
二、氯酸钠的其它作用
1、氯酸钠可用于生产氯气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉、金属钠等,是一种重要的化工原料。
2、适用于食品调味及腌制鱼肉蔬菜,以及供盐析肥皂和鞣制皮革等。
3、经过高度精制的氯化钠可用于生产生理食盐水,用于临床治疗和生理学实验,如失钠、失水、失血等。
4、氯化钠可以用浓缩结晶海水或天然盐湖或盐井水中制备。
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