大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题香菇的功效与作用，金针菇的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下金针菇的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、金针菇具有健脑益智，抗菌消炎，抗肿瘤，促进人体新陈代谢的作用。

2、金针菇的功效第一个它有健脑益智的作用，因为金针菇又名冬菇，每一百克金针菇中蛋白质的含量是二点四克，它所含的十八种氨基酸中，有八种是人体必须的，其中的赖氨酸是特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的，所以也把金针菇也称为益智菇。

3、金针菇有抗炎的作用，金针菇的菌丝体、子实体等有效成分对人体起到良好的抗菌消炎的作用。

4、金针菇有抗肿瘤的作用，金针菇中的多糖体能有效的抑制肿瘤的生长，具有明显的抗肿瘤的作用，另外金针菇还能够促进人体的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，所以临床建议大家在日常生活中多吃一些金针菇。

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