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香菜的功效与作用禁忌通常能够调理胃肠还可以提高食欲，香菜也可以作为调味蔬菜，其中营养价值也特别的丰富。但对于一些特殊的人群是不可以使用的。

一功效与作用

1、调理胃肠：香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，达到调理胃肠的作用，对于一些脾胃虚寒的人，适量的吃香菜，能够起到温胃散寒和助消化的作用。

2、提高食欲：香菜作为生活中常见的一种蔬菜，通常能够去除腥味，同时香菜中含有发挥油和发挥性香味物质，能够在食物中调味，从而达到提高食欲的作用。

二、禁忌：如果患者有口臭或者狐臭以及胃溃疡等疾病，通常是不可以吃生菜的，由于香菜性温，而且还会让热毒更加的严重。

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