大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题海带的营养价值与功效作用为什么吃黄豆会放屁，海带的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下海带的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、海带提取物中的海带多糖可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并能抑制免疫细胞凋亡,起到抗辐射作用。海带所含的胶质能促进体内放射性物质随时间排出体外,从而减少人体中放射性物质的积聚,可降低放射性疾病的发生率。

2、海带的其他营养价值:

3、海带素有“长寿菜”“含碘冠军”的美誉,海带的性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通利水、祛脂降压等功效;海带的碳水化合物、钙、铁等营养素含量都高于其他蔬菜,海带含有多不饱和脂肪酸EPA,能降低血液粘度,减少血管硬化,多吃海带可以预防心脏血管疾病。海带不仅是人们补充营养的优良食品,而且具有多种医疗功效。

4、海带析出物甘露醇具有降低低血压、利尿消肿的作用,是一种渗透性利尿剂;海带含有一种特殊氨基酸----昆布氨酸,具有降低低血压、预防高血压和脑溢血的作用;海带还具有预防癌症的作用。海带属于碱性食品,钙含量较高,是防止血液酸化的重要物质,有助于预防癌症。

5、海带含碘丰富,一般养殖海带含碘量为3%---5%,多达7%---10%,它是人体合成甲状腺素的主要原料,头发的光泽正是由于体内甲状腺素发挥作用而出现的;经常食用对预防甲状腺肿大有好处。

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