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鲜枣,又称鲜枣,是指未经加工而直接从枣树上摘下的枣果。鲜枣果的营养价值较干产品大枣有较高的营养价值,但其保存技术存在缺陷,不利于贮藏。因此,鲜枣的保鲜期比较短,最好是即摘即食。那么,鲜红枣的功效和作用有哪些呢?下面就给大家解答。
新鲜红枣的功效和功效
1、心脏血管病的防治
鲜红枣富含维生素C、维他命P、环磷腺苷等,可扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。
2、癌症防癌
大枣具有抗肿瘤的三萜和环磷酸,具有抗癌症作用的三萜类物质。红枣含有丰富的营养物质,可以增强机体的免疫功能,对预防癌症,维护人体的脏腑功能都有一定的作用。
3、排毒保肝法
大枣中富含糖类、维生素C、环磷腺苷等,可减轻各种化学药物对肝脏的损伤,并可促进蛋白合成,提高血清中总蛋白含量。
4、护肝护肝
大枣具有增强人体单核细胞吞噬功能、保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,可减轻化学药物对肝脏的损伤,并有促进蛋白质合成、提高血清总蛋白含量的作用。
5、防止骨质疏松
枣核富含钙、铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期常导致骨质疏松,处于生长发育高峰期的青少年及女性易患贫血,大枣对她们有很好的食疗效果。
上面就是对鲜红枣的功效和功效的介绍,希望以上的回答能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。
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