大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。法国尼斯地图，法国尼斯很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、　　尼斯旧市区中心的小吃店里有南方风味的尼斯名产--“索卡”，这是一种以豆粉、橄榄油搓成的烧烤大薄饼，街上卖索卡的老妇人总是神采奕奕地招呼“快来买喔”，并与顾客闲话家常，亲切、随和。还可以在街上的小吃店里品尝当地颇受欢迎的CONFISERIE（是一种以糖腌渍去皮的柳橙或柠檬、桃子等点心），还有“Pan-bagnat”，是法国包加洋葱、熟鸡蛋、吞拿鱼、橄榄等夹成的三文治；或者就喝杯依古法酿制的饮料， 这样也就不难理解为什么当地人始终坚持传统的饮食习惯了。

2、　　尼斯的沙拉非常有名，它是采用时令蔬菜如番茄、洋葱、黄瓜、蚕豆等， 再加上黑橄榄、白煮蛋、大蒜，鱼类，最后撒上橄榄油和切碎的罗勒等香菜， 鲜脆爽口 。尼斯特有的焖菜也是一道很好吃的传统名菜。

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