大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。中华鲟鱼吃什么食物，鲟鱼吃什么食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲟鱼是动物食性的鱼类，在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物，但很快鱼苗就发展成营底栖生活。

2、与这一生活方式相适应，这时的鲟鱼口部突出、下位。

3、鲟鱼喜欢的食物随不同种类而有变化，主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。

4、 鲟鱼苗开食后即可直接投喂人工配合饲料，在实际生产中，对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵（浮游动物或切碎的水蚯蚓投喂）。

5、经过30天左右的喂养，鲟鱼苗可长到体长3.8-9.4cm、体重0.5-3.9g的规格，成活率可达60%以上。

6、但由于活饵来源困难，价格较高，因此，鲟鱼苗用活饵培育大约30天后，即可驯食人工配合饲料。

7、人们已经成功地用配合饲料把鲟鱼养成商品鱼上市。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。