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1、伴随着科技的不断进步,人们的观念也在不断地改变着,由能吃能吃能吃的逐渐转变为能吃好。但仍有很多人不重视饮食问题。这些都为某些疾病的滋生创造了条件,同时糖尿病的发病率近年来也处于较高水平,因此,应该对糖尿病患者每周三餐食谱作何安排?
2、糖尿病每周三餐食谱
3、早饭:小麦面包50克,牛奶麦片75克(牛奶和麦片的比例为2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;
4、小食(十分钟左右):水果50克,枇杷是很好的选择。
5、中餐:100克米饭,西红柿200克炒鸡蛋(西红柿和鸡蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;
6、小吃:100克水果,以梨最好。
7、正餐:200克小米粥。菠菜拌虾仁150克(虾仁和菠菜耳的比例为10比1),再放100克炒苦瓜。
8、晚上食用:200克面包和400毫升牛奶。
9、糖尿病一日三餐食谱不宜吃什么
10、不能吃各种糖、蜜饯、罐装水果、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包和糖制糕点等,因为这些食品含糖量很高,食用后容易发生高血糖;
11、不适宜食用胆固醇高的食品和动物脂肪,如动物脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物容易引起血脂升高,容易引起动脉粥样硬化;
12、不能喝酒,酒精会引起血糖的波动,当空腹大量喝酒时,会出现严重低血糖,而醉酒常常掩盖低血糖的表现,不易察觉,十分危险。
13、一每周三餐食谱对糖尿病患者尤其重要,糖尿病多发生在中老年人群,这也是糖尿病患者极为关心的问题。事实上,解决这个问题并不难,糖尿病患者只要按时去医院咨询医生,按照医生一日三餐的食谱合理饮食就可以了。
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