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1、纯牛奶与纯牛奶的不同之处在于,纯牛奶是由牛奶经高温瞬间灭菌,再入无菌罐装而装,与高考牛奶一样,可采用与高考牛奶相同的工艺,也可采用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需要冷藏,而且保质期很短。
2、 两者的产品配方也有所不同,纯牛奶的原料只有牛乳是不添加任何添加剂的,而高钙奶除了生牛乳外,还会添加一些乳钙或碳酸钙。
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