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吃了螃蟹不能吃什么吗 吃了螃蟹不能吃什么东西

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题吃了螃蟹不能吃什么吗,吃了螃蟹不能吃什么东西很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hello,...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题吃了螃蟹不能吃什么吗,吃了螃蟹不能吃什么东西很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下吃了螃蟹不能吃什么东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

螃蟹属于河蟹类食物,它的寒性比较大,吃前后不能喝浓茶,也不能吃柿子、梨子等水果。由于茶和柿子中都含有大量鞣酸成分,与螃蟹中的蛋白质结合,会产生不利于肠胃健康的不良反应。梨是一种凉性水果,与螃蟹同食会导致消化不良症状,本身消化系统不佳、脾胃虚寒的人要慎用。

螃蟹是秋季常见佳肴之一,由于味道鲜美,口感绵软,很多人都喜欢吃它。吃螃蟹的时候,千万不要乱吃,要注意饮食禁忌,因为螃蟹所含的特殊营养物质不能与很多食物同时食用,否则会引起肠胃不适反应。那螃蟹和什么食物不能一起吃呢?

1.浓茶

吃螃蟹的时候要尽量喝温的黄酒,浓茶在使用之前和之后都不能喝。由于螃蟹的蟹脚和蟹腮里有一些细菌,饮酒可消灭细菌,增加胃液的杀菌能力。如果食用前后饮用浓茶,会把胃液冲淡,降低杀菌效果,而且茶水中还含有一些鞣酸,会引起肠胃不适反应。

2.柿子

螃蟹不能与含鞣酸成分的食物同食,因为柿子中的鞣酸成分较高,能与螃蟹中的蛋白质发生反应,形成蛋白凝块。人体肠胃难以消化这种物质,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良症状。

3.梨

螃蟹不能与凉性食物同食,而梨子是比较凉的,如果和寒性螃蟹一起吃,会严重损害脾胃健康,导致消化不良症状,脾胃虚寒的人慎用。

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