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1、酸乳酪通常是解酒剂。

2、 酸奶有保护胃粘膜的作用,可以防止胃肠道对酒精吸收,还可以阻止胃酸分泌过多,可以改善饮酒后引起的恶心呕吐、反酸烧心等症状,还可以起到缓解消化道出血的作用。

3、 酸奶中的葡萄糖成分含量很高,而且里面含有消化酶和蛋白质有机物质,能起到解酒的作用。

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