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1、不要食用或少食用高胆固醇食品:蛋黄,猪脑,猪肝,皮蛋,鳗鱼,蟹黄,猪腰,鱼籽,奶油,鱼肝油等含胆固醇较高的食物。

2、 不要吃太多甜食:吃太多的碳水化合物,例如:蔗糖、果糖,但血清胆固醇和甘油三脂却升高了。

3、 禁偏食:提倡混合膳食,维生素和微量元素的广泛吸收。

4、 例如:蔬菜和肉类中的维生素C,B6,B12,泛酸锌;豆类,谷物和坚果中铬和锰;海带中的碘,大蒜和洋葱都具有良好的降低血脂,防止动脉硬化的作用。

5、 不要吃太多的牛肉。

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