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1、牛奶保健增强记忆的效果并不明显。
2、含有丰富大脑需要的蛋白质,钙,氨基酸等。
3、其中的钙最容易被人体吸收,在大脑新陈代谢过程中是不可缺少的。
4、另外,它还含有维生素B1等对神经细胞很有好处的物质。
5、鸡蛋。
6、记忆强度和脑部乙酰胆碱水平有关系。
7、当卵磷脂在蛋黄中分解后,会产生大量的乙酰胆碱,乙酰胆碱随着血液到达脑组织,从而增强记忆。
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