大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题花生和红枣一起煮有什么效果好，花生和红枣同吃的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下花生和红枣同吃的功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

花生和红枣是可以一起食用的，这两种食材都含有丰富的微量元素以及蛋白质，对于补中益气、养血安神以及健脾和胃有很好的疗效，适合于气血不足的女性或者头晕目眩等人群使用。花生红枣同吃可以制作成花生红枣汤，一般熬煮半个小时左右加入适量的蜂蜜即可食用，但是大家要了解它的食用禁忌。

1.花生红枣汤的功效与作用

红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

2.花生红枣汤

用料:连衣花生200克，红枣30~50克。制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效:花生红枣汤可补脾和胃，养血止血，润肺通乳。可用于气血不足，各种失血病，头晕目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。注意:湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富，糖尿病人最好少吃。

做法:将花生、大枣放锅内，加适量水，文火煮至大枣熟烂，再加入冰糖搅拌均匀即可。花生一大把(约50颗)，提前水泡半小时，与红枣一起放锅内，入水三碗半。熬煮半小时后盛出。放至温度约40摄氏度时，加入适量蜂蜜，口感更好。

3.吃枣的禁忌

（1）腐烂变质枣忌食用

大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。

（2）不宜与维生素同时食用

枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

（3）不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

本文花生和红枣同吃的功效到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。