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芦笋的功效与作用以及营养价值 芦笋功效是什么?

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题芦笋的功效与作用以及营养价值,芦笋功效是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hell...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题芦笋的功效与作用以及营养价值,芦笋功效是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下芦笋功效是什么?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;

2、有清热解毒,生津利水的功效。

3、芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。

4、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

5、经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

6、同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。

7、国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。

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