大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题川贝冰糖炖雪梨的做法和功效，川贝冰糖炖雪梨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、食用冰糖川贝雪梨，可起到润喉、止咳、化痰的功效。

2、作法:取1只大雪梨，切成小块，放入冰糖3克川贝粉及适量冰糖，再包上梨皮，放入碗内隔水蒸10分钟，关火，待水温降至5℃后，将煮好的梨吃光，每日1次，具有良好的止咳效果。

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