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1、紫薯是一种生活中常见的食材。100克紫薯133大卡,略高于同重量的紫薯116大卡,但是紫薯仍然是一种低热量食品,在减肥期间,可以适量吃些紫薯,虽然有益,但是如果吃得太多,就会导致胃肠道不适。
2、紫薯含有维生素、硒、铁、钙等微量元素,还含有花青素、糖蛋白等物质,减肥期间适量吃点,可以补充营养,提高身体素质,对身体有好处。
3、另外,紫薯不仅热量低,而且富含膳食纤维,能增加饱腹感,减少对其它食物的摄入量,还能促进胃肠道蠕动,加速食物的消化,从而避免食物堆积,起到辅助减肥的作用。
4、但需注意的是,由于紫薯不易消化,所以适量食用,避免吃得太多,有可能对胃肠道造成负担,引起腹痛、腹泻等不良症状。如果胃肠道功能不全,应该尽量少吃紫薯,这样才能减少不适感的出现。
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