大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题西兰花的根能吃吗有毒吗，西兰花的根能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、实际上，花椰菜的根茎也是可以吃的，所以有很多人在买回花椰菜之后。

2、只吃花椰菜，然后直接把它直接扔掉，其实这样做是不对的。

3、因为花椰菜根中含有的膳食纤维或者营养价值也是不可忽视的，尤其对肠胃健康也有很好的作用，在选择花椰菜的时候。

4、一定要选比较嫩的花椰菜，花椰菜根茎的根茎相对来说比较软。

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