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洋姜含有丰富的维生素和微量元素,具有调节血糖、止血凉血的功效。大家都喜欢它的口感脆爽,经常用它做泡菜,当然洋姜也可以炖煮。那洋姜的功效和作用是什么呢?食用洋姜还有哪些禁忌呢?大家一起来了解一下。
洋姜的功效与作用
1、消渴的降糖
能降低低血糖,促进糖分分解,有将多余糖分转化为热量的作用,改善体内脂肪平衡。洋姜具有双向调节血糖的功效,可降低低糖尿患者血糖,还可提高低血糖患者的血糖,还能排毒养颜。
2、调整肠胃
它具有调节肠胃功能、降血脂、提高人体免疫力的作用。可用于治疗胃肠功能紊乱、高脂血症、增强食欲、助消化等。
3、供给营养
洋姜含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗蛋白、脂肪、多种微量元素(钙、磷、铁)等,为人体提供每日所需的营养。
4、凉血止血
洋姜中含有大量胶质,生成血小板,具有止血的作用。
洋姜禁忌
1、不宜与高热量食物同食
洋姜本身就是一种高热的食材,每一百克洋姜中含有六十大卡的热量,如果人们再吃它高热的食物,就会让身体吸收过量的热量,有些人会出现体内内热过多,出现多种上火症状,还会使人出现肥胖,对身体健康极为利为。
2、兔肉,狗肉不能同吃
洋姜与兔肉、狗肉都是可以一起食用的,两者之间存在着一定的联系,吃了洋姜之后,再食用洋姜或狗肉,都会出现腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现呕吐、四肢抽搐等症状,需要及时就医,所以平时喜欢吃洋姜的朋友一定要注意,在吃洋姜的时候千万不要吃兔肉或者狗肉。
3、内热不宜食用
如果孕妇吃洋姜不能吃,尽量少吃,吃多了容易上火。
洋姜的功效和作用禁忌都有关系,洋姜中含有大量维生素和微量元素,能起到调节血糖、止血凉血的作用。尽管洋姜的功效如此之多,但并非每个人都适合吃洋姜,吃洋姜时必须注意其禁忌之处,以免出现食物相克的情况。但愿以上内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。
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