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1、鹅蛋炒香菜具有醒神提脑的作用，而且对于情绪低落或者是反应迟钝的人群，也能够起到很好的调理功效。

2、鹅蛋炒香菜属于日常生活中比较常见的食物，鹅蛋里面含有丰富的蛋白质和微量元素，能够补充身体所缺失的营养成分，调节血脂和增强身体抵抗力，对身体能够起到一定的好处，有利于身体的健康。

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