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螃蟹不能和什么一起吃?? 螃蟹不能和什么一起吃?

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题螃蟹不能和什么一起吃??,螃蟹不能和什么一起吃?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hell...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题螃蟹不能和什么一起吃??,螃蟹不能和什么一起吃?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下螃蟹不能和什么一起吃?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一忌吃生蟹:

2、螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、二忌吃死蟹、买死蟹:

4、死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

5、三忌吃久存熟蟹:

6、存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。

7、四忌吃太多:

8、蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

9、五忌喝茶水:

10、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。

11、六忌吃柿子:

12、切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

本文螃蟹不能和什么一起吃?到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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