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1、怀孕的妇女可适当吃猪脑。

2、但购买的猪脑必须经过正规的合格检验检疫，并必须完全加热。

3、猪大脑是高脂肪、高胆固醇食品，不可过量食用。

4、此外，可适量食用猪血，其所含营养成分较高，可补充优质蛋白及铁质，预防妊娠期贫血。

5、孕期各方面营养都要加强，到了中后期还应适当补充钙质和铁质，以保证孕妇和胎儿的营养需要。

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