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1、黄牛脑的功效和作用是增强人体免疫力,补气止渴,生津。
2、如患者常头晕目眩,全身乏力,甚至耳鸣,可选择多吃些牛脑,也可维持人体的酸碱平衡,促进人体正常代谢,其中富含维生素蛋白质、钙、磷等营养物质,对人体也有很大的益处。
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