大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题蚕豆的功效与作用有哪些图片，蚕豆的功效与作用有哪些？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、蚕豆含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷等多种矿物质，对脾胃虚弱、浮肿的患者有很好的治疗作用，另外老少皆宜，对老年人脑力劳动者，便秘患者更适宜，但蚕豆也不是所有人都适合，寒性体质的人不宜食用蚕豆，还有对蚕豆过敏者也不宜食用。

2、此外，慢性结肠炎、消化不良、遗传性红血球缺乏症患者也不可食用蚕豆，患有蚕豆病的儿童也不可食用，因此尽管蚕豆营养价值高，但并不是每一个人都适合，因此，儿童的饮食应多样化，保证营养的供应，以确保营养均衡。

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